安省今展開本地精釀啤酒週, 革新零售分銷促進業界增長
安省將於本(6)月12-21日舉辦本地精釀啤酒週,來自全省50多間的釀酒廠將推出他們的精心製作,讓省民嘗試充滿風土味道的新鮮啤酒。此際,省府正全力去革新啤酒的零售及分銷系統,開發更多的機會,讓省民品嘗道地而獨特的安省釀製啤酒。
這是自從取消禁酒令後最大的變革,因為安省將由今年9月起,擴大啤酒銷售點的數目至省內450間的雜貨店、超市,方便省民購買外更使到他們有更多的選擇,但也同時實施嚴謹的銷售管制,肩負起應有的社會責任。
安省將推行的啤酒銷售系統架構為﹕
* 開放Beer Store的士多網絡擁有權,讓全省的啤酒釀製廠分享
* 創設一個啤酒釀製類別,以便將在Beer Store發售的精釀啤酒分門別類,排列得更好。
* 規定Beer Store酒架騰空20%的位置,以便給小型釀酒商使用。
* 繼續執行成效見著的酒瓶回收項計劃(Ontario Deposit Return Program)。
* 假如小型釀酒商經營多過一個生產地點,Beer Store則要容許它們在店內多開一個銷售點。
* 削減繁文縟節,容許小型釀酒商自行送貨。
* 為安省帶來更多收入,預料於4年內可增加1億元的進賬。
省府開放賣啤酒之同時,也堅持承擔著保障社會的重任。省府將與所有新的啤酒銷售商合作,發展新的措施來支援酒精的安全飲用。省府將規定啤酒的售賣限於固定的時間,並在指定的、有圍欄的啤酒零售點內發售。省府亦會確保售賣啤酒的員工,都受過賣啤酒給公眾的適當訓練。
安省財政廳廳長蘇善民(Charles Sousa)說﹕「安省精釀啤酒名聞遠近。省府在2015財政預算案中創造機會,讓安省的小型釀製啤酒廠增長繁衍。省府提出多項有關精釀啤酒零售分銷的新措施,目的是要使到安省釀製啤酒增長,同時給消費者更多的選擇及方便。」
安省農產食品及郊區事務廳廳長李爾(Jeff Leal)說﹕「安省的啤酒釀製業正蓬勃發展,因為省民都渴望享用使用本地材料而釀製的啤酒。省府樂於與啤酒釀製廠合作,以提供眾多增長的新機會,以至業界能夠承受省長的農產食品增長挑戰(Agri-Food Growth Challenge),於2020年創造120,000萬份工作。」