多倫多佛光山建寺20周年佛光素宴 傳承融和 皆大歡喜

多倫多社區朋友期待與關注的「為文教慈善籌款--佛光素宴」，於2017年11月18、19日晚，在密西沙加市多倫多佛光山舉行。共計660位嘉賓出席支持，品嚐創意精緻素食，共度溫馨感動時刻。兩天內，計有科學部長 Kirsty Duncan、國會議員Iqra Khalid、安大略省議員Bob Delaney、密西沙加市長Bonnie Crombie、市議員Pat Saito、皮爾區警督Daniel Richardson，及台北經濟文化時辦事處處長徐詠梅、中華人民共和國駐多倫多總領事館領事楊葆華、李斯寧出席致慶。

佛光素宴在亢揚有力的廿四節令鼓聲中揭開序幕；多倫多佛光山住持暨佛光素宴共同主席永固法師，致詞歡迎時表示，由多倫多佛光山、佛光會共同舉辦，三年一度的「佛光素宴」，除了慶祝多倫多佛光山建寺20周年，也為了永續耕耘社區公益慈善，今年特別以「傳承與融和」為活動主題，無論宴客菜單的巧思創意，節目流程的構思意涵，義賣精品的蒐集陳列，宴會場地的花藝造景，無不圍繞此一主題而用心準備。尤其老幹新枝的義工組合，採取一加一的搭配，每一組都有一位年輕的佛光義工擔任副組長，以達確實學習，經驗傳承。

「加拿大很大，多倫多很多」，是佛光山開山星雲大師在多倫多佛光山建寺時對信徒說的一段話。多倫多佛光山在加拿大，這個美麗的國土上，積極推動人間佛教20年，更逢加拿大建國一百五十週年；我們相信，大師所說的「加拿大很大」不只是國土大，而是心量大，因為唯有尊重包容多元文化的胸襟，才能讓二百多個不同地區、不同信仰的不同族裔成為一家人。而「多倫多很多」除了指多倫多是加拿大人口最多的都會，更加指出多倫多發心的義工、善心的人士最多。感謝大家對佛光素宴的支持，讓我們有機會向您說聲「謝謝您」。

科學部長Kirsty Duncan特別代表杜魯道總理 (Prime Minister of Canada，Justin Trudeau)出席並轉達賀函；感謝在過去的二十年裡，多倫多佛光山與國際佛光會多倫多協會，支持和推動文化、教育和慈善活動，為有需要的人提供了確實的服務與貢獻。；並讚揚「佛光素宴」也充分體現了豐富的傳統文化。祝福所有與會者，都能感恩佛陀的慈悲，和平和善意的教法。

安大略省省議員Bob Delaney也轉達了省長Kathleen Wynne的賀函，表示素宴主題「傳承與融和」是對多倫多佛光山建寺二十週年的隆重讚頌，長期以來，多倫多佛光山為信徒提供一個滋潤精神的環境，促進和平，和諧；相互理解和尊重的信念基礎，更有助於建立包容和尊重的多元文化社會。Bob致詞時也強調「文化傳承、觀念傳承」的重要。

密西沙加市市長克隆比（Bonnie Crombie），致詞時特別稱讚多倫多佛光山是一個充滿活力的信仰團體；以堅實的佛教傳統，滋養了社區的智慧和精神成長，尤其是在擁有200種不同的語言，超過一半的居民出生於加拿大境外的密西沙加市，佛光山和佛光會所舉辦的慶祝佛誕、中國年…等活動，都為社區融做出了貢獻。相信參與佛光素宴的每一個人，都會有一個豐富難忘的體驗及更持久的情誼。

多倫多台北經濟文化辦事處處長徐詠梅，應邀致詞時一再肯定佛光山與佛光會為多倫多社區所做的諸多貢獻。不克出席的參議員胡子修 (Victor Oh) 也致函祝賀，萬錦市市長Frank Scarpitti則特別錄製兩分鐘的致賀視頻於現場播放。

佛光素宴之所以備受矚目，主要是每一次都能推出令人份外驚喜與讚嘆的菜色，今年佛光義工特別以現代健康果蔬新概念，融合傳統與現代，以最上供養心製作，呈現有「天心月圓 ，光華二十」五款拼盤，具刀工、火侯、巧思匯整的蒸、煮、炒、炸菜色，以及講究食材、時間掌控的湯品。十種點心更是中西合璧、作法獨到，每人一份，讓人難以挑選。特別的是，每一道菜色，永固法師都為其附上極具禪意、詩意的名字，如：繽紛鮮蔬，友善大地；花團錦簇 ，四海一家，金秋鑲茄 酥酡妙供，甘露潤澤 誠意方殷，白玉飄香 經典美味，天廚上饌 暖心暖胃，香積佛飯 廣植福田，多寶甜品皆大歡喜，茶禪養心 幸福時光。

除了素席贊助，精品義賣也是文教慈善基金的籌款尖兵；素宴現場的靜態義賣，展示有數百件蒐羅自台灣、香港、大陸、日本、印度、尼泊爾等地的佛像及佛教文物；其中也有法師、信徒捐出的義賣品。現場也設有專為溫哥華、渥太華兩地的建寺籌款專區。

兩天的動態義賣(現場拍賣)，18日準備有佛光山開山星雲大師一筆字墨寶「情義」、佛光山泰華寺住持心定和尚的沉木念珠，以及永固法師手抄經本《慈悲三昧水懺》。19日，有星雲大師一筆字墨寶「謙受益」、國際佛光會世界總會秘書長覺培法師的水晶念珠、鐵木佛雕「心中有佛」。在主持人的巧妙帶動下，嘉賓熱烈投標，競相較價。

佛光素宴共同主席，多倫多國際佛光會會長陳偉才表示，非常感謝佛光之友及善心人士贊助的東南亞來回機票、北美洲來回機票、I Phone、I Pad、I Watch、數碼相機、電器用品…等幸運抽獎品，增加了大家購買抽獎券的意願；加上前兩周的預展，售出的大小精品260餘件，對於未來三年的文教慈善基金，我們非常樂觀。

由多倫多佛光合唱團、佛光青年團、佛光中文學校、佛光青年書院擔綱演出的節目，以歌舞劇的方式，演繹傳唱出佛教高僧星雲大師成長、參學、開山、傳法，如星空般浩瀚及雲水般自在的人生軌跡。表演最後也是最感人之處，法師帶領全體佛光義工，真誠唱出「讓我們向您說聲『謝謝您』，謝謝您為我們點燈」；感謝佛陀指引光明，走出茫茫生死苦海；也感謝大家對佛光素宴的支持及愛護。

永固法師最後感動表示，為感謝大家的善心善行，特別從台灣空運全套365冊的〈星雲大師全集〉來多，分贈給所有嘉賓，希望大家將大師的智慧和慈悲帶回去「忠義傳家」。