「龍宴」年三十强勢回歸 祥瑞再現 共啟新程

龍騰兔躍開新運，國泰年豐晉和平。頤康基金會一年一度農曆新年慈善晚會「龍宴」 將步入第三十四個年頭。主辦方於今天（1 月 5 日）於加拿大領先開發商 Tridel 集團 總部舉行了 2023 年度「龍宴」的啓動儀式，並公佈今届活動詳情。

今屆「龍宴」將於農曆除夕1 月 21 日（星期六）回歸多倫多會展中心（Metro Toronto Convention Centre）, 以全新形式重拾龍的華采。適逢大年三十，巨龍被賦 予新生，將以更加強大、更具魄力之態，蓄勢待發，以祥瑞之氣躍入農曆癸卯兔年。

頤康創辦人及基金會主席王裕佳醫生在新聞發佈會上表示，「龍宴」是北美地區最大 型的農曆新年慈善晚會。本次晚宴的善款將用於支持頤康「愛，刻不容緩」籌建新院計劃，為有急切需要的長者提供800 張新床位。士嘉堡第一家新院的動土工程，現暫定於今年秋季舉行。

Tridel 集團首席行政總監兼本届「龍宴」榮譽贊助人 Jim Ritchie 說：「Tridel 在過 去三十多年來鼎力支持頤康，這次很榮幸再度成為「龍宴」的贊助商。作為加拿大家 喻戶曉的開發商，構建一個和諧且充滿愛的社區也是我們肩負的使命。 Tridel 將一 如既往同頤康攜手，造福長者社群，回饋社會。」

頤康基金會總裁蕭顯揚感謝所有贊助商及善長，他說：「在經濟環境如此不樂觀的情 況下, 頤康仍得到社區的熱心支持捐助，我們十分感動。」他表示要特別感謝本次 「龍宴」的榮譽贊助人 Tridel 集團首席行政總監 Jim Ritchie，DFC 汽車集團、Audi Uptown 及 Porsche Centre Downtown Toronto 首席經銷商、主席及總裁程凱儀,以及 共同主席 Tridel 副總裁陳桂祥、漢森國際學院 CEO 馬守義、溫建業特許會計師，以及 華商黃明亮對本屆「龍宴」的大力支持與付出。

蕭顯揚隨後介紹了今届「龍宴」的主題和精彩亮點。他說：「晚宴將以巨龍重生為主 題，希望藉此激勵社會各界傳承龍之韌性，與頤康一同，以全新面貌迎接後疫情的衝 擊, 躍進癸卯，重啟盛世。」在晚宴表演方面，有「港版大衛高柏飛（David Copperfield)」之美譽的香港魔術師甄澤權（Louis Yan）將專程從香港遠道而來，為賓客互動、表演充滿驚奇的魔術。

頤康「舞蹈無限」的長者們也將獻出他們的「龍宴」首演。屆時，觀眾們亦能親眼見 證柏金遜症患者們的努力成果。此外，Kulkat 專業舞蹈團則將在晚宴壓軸登場，以勁 舞掀起高潮。

 品嚐各式美食佳餚是「龍宴」的一貫特色。今年的餐前招待會將以「廚藝—從回憶到 創新」為概念。主辦方將與幾位新一代的華裔厨師們合作，用全新的手法詮釋傳統的 新年味道。來自城中熱店 Baobird 和 Superfresh 的主廚 Trevor Lui 將與多倫多其他 網紅廚師，一同為「龍宴」獻上創新又源自傳統的美食。

此外，在享用完多倫多會展中心為「龍宴」特別設計的四道式晚宴正餐外，賓客還將 在夜宵美食檔，品嚐到由雲吞棧(Wonton Hut)帶來的充滿香江情懷的鮮蝦雲吞，以及 馬力雄咖啡店(Marathon Café)的港式奶茶及小食。

「龍宴」的現場拍賣和靜板拍賣環節亦不容錯過。現場拍賣的精品包括Royal de Versailles 捐贈的價值$18,500 珍藏款鑽石手鍊、加拿大航空捐贈往返加拿大及全球 的商務機票兩張等。此外，還有瑞典 Hästens 高端床墊、RIMOWA 的經典鋁合金旅行 箱、方太厨電產品、Dell 電腦等 100 多樣靜版拍賣品，供賓客競投。主辦方當晚還將售賣農曆新年慈善獎券，頭獎由天寶旅游捐贈的兩人歐洲旅行套餐。

 第三十四屆「龍宴」的主要贊助包括：TD 道明銀行、香港駐多倫多經濟貿易辦事處、 Air Canada 加拿大航空、Audi Uptown、Hanson Canada、MediSystem、以及 Tridel。

活動亦獲BMO 滿地可銀行、Desjardins、Fotile Canada 方太加拿大、Hästens 海絲騰 床墊、HSBC 匯豐銀行、溫建業特許會計師樓、大洋海產有限公司、RBC 皇家銀行、 Scotiabank 豐業銀行、Sunlife 永明金融、Congee Queen 皇后名粥等大力支持。

「龍宴」歷年累積下的成功與經驗，使其產生深遠的影響力。頤康基金會呼籲各界慷 慨解囊，對頤康中心長者服務作出支持。

「龍宴」普通餐券定價每位$600，貴賓票定價每位$800，請瀏覽「龍宴」網站： www.YeeHongDragonBall.org 購票，或致電頤康基金會 416-321-0777。