盈千賓客齊聚龍宴 玉兔迎春共慶新年

頤康基金會第34屆「龍宴」於大年三十（1月21日）在大多倫多會展中心(Metro Toronto Convention Centre)隆重舉行，千名善長和嘉賓重拾龍的華彩，在迎春接福之際，借「巨龍重生」之勢，祝愿疫後再展輝煌。

作為北美地區最大型的農曆新年慈善晚會，今屆「龍宴」在大家的翹首企盼中，得以重新恢復現場盛會的形式，晚宴門票更是提前售罄。除了得到來自社區和商界的熱心捐助與支持，本屆「龍宴」亦邀請到安省省督杜絲葦爾(Elizabeth Dowdeswell)為榮譽嘉賓。總理杜鲁多(Justin Trudeau) 、安省省長福特(Doug Ford) 、參議員胡子修也為「龍宴」献上節日祝賀；安省長期護理廳廳長卡蘭德拉(Paul Calandra) 、安省安老及無障礙事務廳廳長趙成俊、多倫多市長莊德利(John Tory) 、萬錦市長薛家平(Frank Scarpitti) 、中國駐多倫多副總領事程洪波等均有出席。

頤康創辦人兼基金會主席王裕佳醫生表示: 「兔年預示著豐收與好運的新開始，我們希望藉助玉兔的祥瑞之氣重啟昌盛。頤康作為加拿大最大的非牟利安老護老機構，服務長者一直以來都是我們的使命。自開展『愛，刻不容緩』的籌建新院計劃以來，每一筆捐贈都在幫助頤康改善長者的生活，為最需要的人帶來希望。位於士嘉堡的第一家新院有望在今年秋天動工，盡快為有急切需要的長者提供224 個新床位。」

『龍騰兔躍開新運，國泰年豐晉和平』是頤康基金會總裁蕭顯揚為今屆「龍宴」所題的對聯，激勵社會各界傳承龍之韌性，與頤康一起，以全新面貌迎接後疫情的衝擊。他說：「在如今經濟環境不樂觀的環境下，頤康仍得到社會各界的大力支持，十分感動。今年龍宴適逢大年三十，參加善長仍非常踴躍，賓客數量亦恢復至疫情前水平。」蕭顯揚除了感謝每位善長、贊助商、義工以及基金會員工的辛勤付出，也希望與大家一起見證士嘉堡第一間新院的順利動工。

在基金會和150多名義工團隊的協助下，當晚會場新穎別緻的農曆新年裝飾，吸引了不少到場賓客拍照留念。其中，在香港駐多倫多經濟貿易辦事處的支持下，主辦方展出奪得國際風景攝影大賽全球冠軍的年輕香港攝影師袁斯樂 (Kelvin Yuen)的作品，讓人欣賞並驚歎在他鏡頭下攝得的加拿大自然之美。會場內展示的香港經典紅色的士配上維多利亞海港夜景的背景，更是引得不少人打卡留念。

晚宴於當晚七時正式拉開帷幕，大會再次邀請到知名主持人Winston Sih和Nicole Servinis擔任「龍宴」司儀，令現場氣氛生色不少。當然，把晚會氣氛推至高潮的當屬精彩的表演節目。

開場演出為菁華藝術協進會一眾可愛的小舞蹈員，他們帶來極富中國傳統特色新春「點燈」舞，以像徵吉祥如意的大紅燈籠寓意家庭團聚。隨後，來自頤康「舞蹈無限」項目的長者以其熱情四射的舞蹈驚艷了在座賓客，令觀眾們首次在「龍宴」上親眼見證該項目為活力長者、柏金遜患者、及長期病患者們所帶來的快樂和益處。專程從香港遠道而來的特邀嘉賓—「港版大衛高柏飛(David Copperfield)」魔術師甄澤權(Louis Yan)與現場賓客互動的驚奇魔術表演，贏得現場喝彩。當晚壓軸登場的KulKat專業舞蹈團以其絕妙的表演再度掀起晚會高潮，透過舞蹈展示出四季交替變遷的色彩轉變，詮釋「新生」之意。

除了欣賞精彩絕倫的表演，「龍宴」所呈現的美食盛筵也是不容錯過的環節。本屆「龍宴」的餐前招待會以「廚藝 — 從回憶到創新」為主題，由城中熱店Baobird和Superfresh, Preserve Indulgence, The Soy Luck Club, 網紅Six Pack Chef與豪門宴一併呈現極具創意又源自傳統的美食；新晉網紅ITS TEA提供的新鮮茶飲，以及Souperwell的傳統「老火湯」，在豐富食客們味蕾的同時，亦喚起大家記憶中的味道。晚宴上四道以中國年味點綴的西餐，更為宴席增色不少。

除了宴席中出對傳統美食的創意詮釋，晚宴後的夜宵美食檔也延續了「龍宴」特有的美食體驗。分別以傳統雲吞和金牌奶茶聞名的雲吞棧和馬力雄咖啡店帶來熟悉的濃厚港味，為食客們的美食之旅劃上了圓滿的句號。