頤康「龍宴」美食匯聚賀雞年

第二十八屆龍宴將於本月28日(星期六)年初一在Allstream Centre舉行，現已有超過千名賓客報名出席這北美大型新年慈善晚會，一同慶祝雞年來臨。

「龍宴」一向匯聚城中美食，除了四道菜式的精緻晚宴外，大會在餐前酒會和深夜甜品自助餐中提供的豐富美食及飲品，往往令賓客回味無窮。

今年，嘉賓將會在餐前酒會上品嘗到Carmen’s Steakhouse意式烤牛肉乳酪酥脆、威斯汀太子酒店Katsura日本餐廳的壽司及中餐廳「卓翠軒」的精美點心。

此外，在亞洲、北美及澳洲有共十多家分店的「黃記煌」將會在餐前酒會上提供以特色醬汁烹飪的三汁燜鍋。而蒸汽火鍋餐廳「玉鍋宴」將會提供店中最受歡迎的前菜，泰式豆腐及大蝦沙律。喜歡中菜的嘉賓將可享用到「君臨天下」和「皇家御宴」的精美點心，另外還有過往大受歡迎的新鮮生蠔。

頣康基金會總裁蕭顯揚稱:「『龍宴』餐前酒會和深夜甜品自助餐都是嘉賓非常期待的環節，所以我們每年都努力找來一些新的美食，為賓客帶來驚喜。我要衷心感謝各個餐廳及食店，他們的慷慨支持和參與使『龍宴』生色不少。」

深夜甜品的美食包括Uncle Tetsu的原味及抹茶芝士蛋糕、BAKE CODE的烘培西點、「日出茶太」特色潮飲、「馬力雄」的香滑港式奶茶及「皇家御宴」的粥品自助餐等。 

龍宴是頣康基金會一年一度的旗艦籌款活動，今年活動將同時慶祝加拿大建國150周年。

晚宴所籌得之款項將用作支持四家頤康中心在大多倫多地區，為華裔，以及南亞裔、日裔、韓裔、菲律賓裔、越南裔等不同族裔背景的長者，提供切合語言及文化需要的長者護理服務。

2017龍宴的主要贊助包括: BMO滿地可銀行、Tridel、Manulife、Audi Uptown、指定航空公司贊助加拿大航空、MediSystem Pharmacy、東亞旅遊、道明銀行，及Westin Prince酒店。

其他贊助有: 香港經濟貿易辦事處、Bonnie and Daniel Wan、CxT Architects Inc.、溫建業特許會計師、滙豐銀行、Pierre Laurent、RBC皇家銀行、達美航空、Royal de Versailles 、Omega、Carrera y Carrera、Prime Advertising、Forward Signs、T-I Foods, 白蘭氏、Best Deal Graphics and Printing等二十六名贊助商及支持單位。

「龍宴」普通門票定價每位$480；貴賓票定價每位$600，購票詳情請瀏覽網站: www.yeehongdragonball.org。