安省華人社區歷史之二 由台山話進展為普通話的 50年 葉左肇
多倫多華人的不同群體說不同的漢語,這些群體之間的語言差異使他們有所區別,來自廣東省四邑地區的多倫多華人移民說粵語四邑話,以及粵語台山話,在五十年前,即1970年代,如果在唐人街不懂台山話的話,可能找不到工作,但是到了今天的2024年,無論在餐館業、超市或學校,普遍都已說普通話為主,在短短的40年間,大多倫多市已由台山話進展為普通話的時代。
根據麥查德撰寫的《加拿大華人基督教會成長之路》指出,1994年,士嘉堡約有10萬華人,多倫多市中心有6萬5千華人,多倫多前城區東部有6萬華人,北約克有4萬華人,怡陶碧谷 (Etobicoke)與唐士維 (Downsview) 則有 1 萬人。 此外,康山Thornhill與萬錦Markham有3萬5千華人,奧維爾Oakville與密西沙加Mississauga有3 萬華人,賓頓Brampton有5千華人,奧沙華Oshawa有2千華人,碧嘉靈Pickering有1千5百華人,多倫多都會區和其他地區的總人口數為 348,500華人,到了2012年,萬錦市和列治文山市已經吸收許多中國移民。
中國移民包括來自香港、中國大陸和台灣的移民,多倫多的東南亞裔華人來自印尼、馬來西亞、菲律賓和越南,其他華人移民來自加勒比海地區、韓國、南非和南美洲。截至2000 年,估計有 5 萬名從越南移民的華人居住在多倫多地區,幾乎佔大都會區越南裔加拿大人總數的一半。截至2021年人口普查,安省的華裔人數為679,725人,佔大都會區總面積的10.95%。
到了2000 年,許多人都是話講粵語,包括移民和他們的孩子,而且多居住在多倫多唐人街,在 2000 年以後,由於 20 世紀的兩次香港移民浪潮使香港華人成為多倫多最大的群體,傳統的多倫多唐人街裡出現了講粵語的華人,以及愛靜閣 Agincourt、惠柳岱Willowdale 和多倫多其他地區,以至萬錦 Markham 和 烈治文山Richmond Hill。
由於來自中國大陸和台灣的移民,普通話佔據了重要地位,20 世紀 90 年代,一些來自大陸的普通話使用者和中國北方方言使用者居住在多倫多、列治文山和萬錦市。來自中國大陸和台灣的講普通話的人居住在 惠柳岱Willowdale 和多倫多北部的其他地區,在1950年代,在大規模普通話移民出現之前,多倫多華人社區偶爾會使用普通話。
來自不同國家的華人也講其他漢語品種,包括客家話、福建話和閩南話,品種的使用者也有使用閩南語的情況。根據加拿大統計局統計,2006年,大多倫多地區有166,650人以粵語為母語,而以國語為母語的人則有62,850人。到 2009 年,國語已成為多倫多華人社群的主導語言。
許多20 世紀 70 年代之前在多倫多長大的加拿大出生的華人都只說英語,因為他們不願意學習父母的母語。然而,在加拿大社會將多元文化主義作為關鍵價值後,在後來的時代長大的加拿大出生的華人被鼓勵學習中文。
1996年加拿大人口普查表明,多倫多地區第二大語言群體是說中文的人。到 1997 年多倫多華人消費者名錄,共有 97 家電腦和軟體企業、20 名口譯員和筆譯員、19 名標誌製造商和 8 家尋呼服務公司。
圖 3: 1930年9月27日拍攝的多倫多伊利莎伯街
圖4: 1945年多倫多唐人街的慶祝活動